mesa de frios com empratado

O buffet de coquetel de mesa de frios com empratado é destinado para qualquer tipo de confraternização. É um tipo de serviço que consiste em uma mesa (toalha na cor da festa) montada com variedades de frios, alguns salgados de forno com reposição e um empratado. Em eventos sociais serve-se bolo e docinhos.

Valores de Buffet:

Massa empratada:
50 a 60 pessoas: 78,00 por pessoa
70 a 80 pessoas: 75,00 por pessoa
90 em diante: 72,00 por pessoa

coquetel simples:
50 a 60 pessoas: 81,00 por pessoa
70 a 80 pessoas: 78,00 por pessoa
90 em diante: 75,00 por pessoa

coquetel sofisticado:
50 a 60 pessoas: 86,00 por pessoa
70 a 80 pessoas: 83,00 por pessoa
90 em diante: 80,00 por pessoa

Obs: Pagar taxa de deslocamento à parte

Preços válido para no mínimo 50 pessoas. Caso, queira um evento para uma quantidade de convidados inferior a issso, consulte-nos.


Temos pacotes simples e econômicos, consulte o nosso buffet econômico e mini buffet a partir de 55,00 por pessoa.


Opções de cardápio:

Mesa de frios:
-queijos e frios variados
-canapés variados
-ovos de codorna ao molho rosé
-torradinhas variadas
-pães à metro
-pães variados
-mini sanduíches
-pizzas secas
-salgados de forno
-empadinhas diversas
-quiches diversos
-folhados diversos
-torta salgada à metro
-frutas diversas

Massa empratada(escolher 01 tipo):
-raviolli ao molho 4 queijos ou fricassê
-capeletti aos 2 molhos ou ao rosé de frango
-penne ao molho bolonhesa ou parisiense
-farfale ao molho de strogonof de toscana ou de brócolis com molho branco
-fusilli ao molho de calabresa com bacon ou rosé com carne
-nhoque ao molho bolonhesa ou parisiense

Empratado simples (escolher 01 tipo):
-strogonof de frango
-arroz árabe
-escondidinho de carne, carne seca ou linguiça ou frango
-baião de dois
-fricassê de frango
-arroz carreteiro
-arroz fricassê

empratado sofisticado (escolher 01 tipo):
-filé de frango ao molho de uvas ou holandês ou iogurte ou ao limone
-filé de peixe ao molho de iogurte ou limone
-lombo suíno ao barbecue ou cerveja preta
-lagarto ou maminha ou fraldinha ao molho madeira ou vinho ou ferrugem
-arroz de bacalhau
-bacalhau cremoso
-camarão cremoso

Equipe de apoio:
-garçons
-copeiras

Material de apoio (louças):
-copos
-pratos
-talheres
-guardanapos

bebidas:
-água
-refrigerante
-suco
-coquetel

Serviço adicional:
bolo a partir de 3,00 por pessoa
docinhos a partir de 3,50 por pessoa
sobremesas a partir de 3,00 por pessoa


Obs: também montamos o pacote de acordo com o desejo do cliente.